reklama

Rýchly obed - rajčinová polievka a syrovo - cibuľový sendvič

Niekedy mám chuť na rýchly obed, ktorý nezaberie veľa prípravy a napriek tomu je jeho výsledná chuť priam exkluzívna :-) K takým patrí aj rýchla rajčinová polievka a pečený sendvič, ktorý si urobíte, kým sa polievka dovarí.

Písmo: A- | A+
Diskusia  (1)
Obrázok blogu

Rajčinovú polievku si pripravíte tak, ako ste zvyknutí. Ja ju robím nasledovne: do hrnca vhodím kúsok masla, keď sa rozpustí, pridám rajčinový pretlak, trošku popražím, podlejem vodou a pridám 1 - 2 bobkové listy, kúsok cibule, trochu hnedého cukru a vegety na dochutenie. A povarím :-) Niekedy pridám trochu chilli.

Na sendvič si pripravím najprv cibuľu. Na panvicu nalejem trochu olivového oleja a pridám cibuľu narezanú na polkolieska. Osolím, okorením a nechám dusiť na panvici cca 20 minút. Zatiaľ cibuľa zhnedne a skaramelizuje.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

Medzičasom potriem toustové chleby z jednej strany maslom, otočím a na nepotretú stranu navrstvím strúhaný syr. Na syr pôjde vrstva skaramelizovanej cibule, znovu vrstva syra a na to druhý toustový chlieb maslom nahor. Takto pripravený sendvič opekáme na grilovacej panvici z každej strany asi 3 minúty.

A hotovo, môžeme servirovať - polievku do misky a rozkrojený sendvič k tomu.

Dobrú chuť :-)

Ivona Mertusová

Ivona Mertusová

Bloger 
  • Počet článkov:  53
  •  | 
  • Páči sa:  0x

Milovníčka škótskych teriérov a nevyliečiteľná gurmánka. Okrem lukostreľby a biliardu sa venuje aj cudzím jazykom a patchworku. Zoznam autorových rubrík:  škótsky teriérgastrona cestáchSúkromnésnookerlukostreľbapatchworkNezaradené

Prémioví blogeri

Iveta Rall

Iveta Rall

87 článkov
Milota Sidorová

Milota Sidorová

5 článkov
Pavol Koprda

Pavol Koprda

10 článkov
Adam Valček

Adam Valček

14 článkov
Juraj Hipš

Juraj Hipš

12 článkov
Monika Nagyova

Monika Nagyova

295 článkov
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu